Masak Kukus Ikan Lampam Jawa

Masih panas lagi masakan ini. Lapar tak tertahan,aku kukus ikan ini. Ratah macam itu sahaja.

Resepi ini biasa aja. Senang sangat.

Bahan-bahan

2 ekor ikan Lampam Jawa
4 ulas bawang putih - dicincang
1/2 inci halia muda - dimayang halus-halus
1 biji tomato
2 biji lada merah - dimayang
daun bawang dan daun sadri
garam

Cara-cara
Lumurkan ikan dengan garam
Alaskan pinggan dengan daun salad (tak letakpun tak apa)
Taburkan bawang putih, halia, lada merah dan tomato (guna 1/3 sahaja)
Letakkan ikan.
Taburkan baki bawang putih, halia, lada merah dan tomato di atas ikan.
Daun bawang dan daun saderi tu letak aja atas ikan.
Kukuslah dalam 15 minit.

Mudah ajakan. Dari kuar cari nasi lemak atau masak maggi, baik ratah aja ikan kukus ni kan.